Le meilleur des recettes issues de la cuisine de la Nouvelle-Orléans

Name: Le meilleur des recettes issues de la cuisine de la Nouvelle-Orléans
Total time: 30 min
Cuisine: cuisine de la Nouvelle-Orléans

La cuisine de la Nouvelle-Orléans est une cuisine aux influences cajun et créole. Photo par stu_spivack

La Nouvelle-Orléans est une ville de Louisiane, aux Etats-Unis. Sa cuisine est délicieusement métissée, colorée et épicée, aux saveurs multiples, européennes mais également africaines et antillaises.

Jambalaya, écrevisses à l'étouffée, sandwich po-boy aux huîtres frites, huîtres rockefeller, gumbos...La liste des plats typiques de la Nouvelle-Orléans est longue et c'est tant mieux pour nos papilles !

Dernières recettes de cuisine de la Nouvelle-Orléans et de lard par les Gourmets

Nouveautés : des recettes de cuisine de la Nouvelle-Orléans et de lard qui changent !

Haricots rouges et Riz

Un peu gay dans les coings

Red beans & Rice'. Un classique de la cuisine de la Nouvelle-Orléans: du comfort food à la mode de la Louisiane.

On ne rigole pas avec les galettes !

Billig

Alors une Krampouz sinon rien ?

Voir aussi

Barder

Blanchir

Larder

Parer

Le répertoire des saveurs

Le porc - Races, labels et qualité

Le porc - Découpes et cuissons

Le diable au porc - Tabous et interdits alimentaires d'un animal hors norme

Angel cake

Apple pie

Banana bread

Blondie

Brookies

Brownie

Bundt cake

Burger

Carrot cake

Cheesecake

Cinnamon rolls

Cobbler

Coleslaw

Cookies

Corn dog

Crab cakes

Cream cheese

Cuisine cajun

Cuisine canadienne

Cuisine new yorkaise

$Ingrédients de la cuisine tex mex$

Cuisine tex mex

Dessert américain

Donuts

Halloween

Hot-dog

Jambalaya

Layer cake

Mac and cheese

Muffins

Naked cake

Nuggets

Plum torte

Popover

Pulled pork

Sloppy joe

Thanksgiving

Wedding cake

D'autres recettes avec aussi...

ail anis apéritif automne bacon beignets biscuits boissons cake canard cassonade céleri citron cognac coing cookies cornichons crevettes dessert épices fenouil fraise fricassée gâteau gratin haricots homard lard légumes liqueur moutarde oignons orange pie piment plat principal poivrons pommes porc poulet riz romarin roux saucisse sirop tarte tomates viande vinaigre whisky

Découvrez aussi toutes les recettes de cuisine de la Nouvelle-Orléans et toutes les recettes de lard

A ne pas manquer !

Une recette repérée par la rédaction ou les Gourmets du Club. Vous l'aimez ?

Cabillaud au lard et sauce au vin blanc

Cooking & Cakes

Parce que le poisson c’est bon, mais pas seulement pour la santé et que la sauce fait toute la différence, aujourd’hui c’est cabillaud ! J'ai choisi une recette simple terre mer que vous accompagnerez de lentilles ou de poireaux étuvés.